photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

PRÉREQUIS: - Être disponible sur une amplitude horaire variable pouvant aller de 6h30 du matin à 02h00 du matin (NON NÉGOCIABLE); - Être disponible du lundi au dimanche, vacances scolaires et jours fériés (NON NÉGOCIABLE). - Niveau de français (B2) et niveau d'anglais débutant (A1) (NON NÉGOCIABLE); Session d'information et de recrutement prévue le 26 Novembre 2024 en présentiel au Pôle Emploi devenu France Travail de Chessy (77). MISSIONS : - Assurer un accueil et un service de qualité à l'ensemble de nos visiteurs - Exercer l'ensemble des positions du poste de serveur, qu'il s'agisse du service en salle, de la gestion de la caisse mais aussi la mise en place comme le débarrassage des tables. - Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. PROFIL: - une expérience en service d'au moins 6 mois, une formation en service est un plus (tous niveaux). - Idéalement un niveau de français (B2) et niveau d'anglais débutant avancé (A2) et appréciez travailler en équipe. - Efficace sous la pression et flexibilité horaire nécessaire pour travailler en matinée comme en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

JOB LINK recherche, pour un de ses clients basé à Saint-Tropez (83), un EMPLOYE DE RESTAURATION - SERVEUR F/H dans un EHPAD. Poste à pourvoir sur du long terme en 25h hebdomadaire . Vos missions : - Mise en place des couverts - Service en salle aux résidents - Entretien des locaux - Service en salle aux résidents - Débarrassage - Préparation des plateaux repas

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

JOB LINK recherche, pour un de ses clients basé à Saint-Tropez (83), un EMPLOYE DE RESTAURATION - SERVEUR F/H dans un EHPAD. Poste à pourvoir sur du long terme. Vos missions : - Mise en place des couverts - Service en salle aux résidents - Entretien des locaux - Service en salle aux résidents - Débarrassage - Préparation des plateaux repas

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Elior[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine pour son collège de La Tremblade. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez la polyvalence et savez faire preuve de réactivité tant dans le domaine de l'entretien des locaux que[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Tarnac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un congé maternité, nous recherchons un employé de restauration collective (H/F). Vos missions : - établir les menus - passer les commandes auprès des fournisseurs - faire la production - plonge et nettoyage de la salle et de la cuisine Vous devrez réaliser 20 couverts (sur place et à emporter portage à domicile). contrat pour la préparation des repas du midi du lundi au vendredi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez notre restaurant gastronomique reconnu pour son excellence culinaire et son ambiance chaleureuse. Avec une capacité limitée à 30 couverts par service, notre établissement propose une expérience intime et raffinée à nos convives. Nous sommes passionnés par la cuisine de haute qualité et nous cherchons à insuffler cette passion dans chaque plat que nous servons. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de plats exquis qui raviront nos clients. Vous intégrerez une équipe dévouée et travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine pour offrir des repas mémorables. Vos missions : Prendre les commandes et assurer une communication fluide avec les autres membres du personnel. Préparer, cuisiner et dresser des plats raffinés à base de viandes, poissons et légumes de haute qualité. Maintenir un poste de travail propre et organisé en respectant les normes les plus strictes de sécurité et d'hygiène alimentaires. Horaires et conditions de travail : Travail en horaires coupés (service du midi et du soir) du mercredi au dimanche midi. Travailler en équipe avec le Chef de cuisine pour assurer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez en milieu scolaire sur un poste à l'entretien et à la restauration. Vos activités : Ménage, nettoyage des locaux, aide à l'élaboration des plats; Service aux enfants, plonge... 250 repas servis par jour. Votre temps de travail est annualisé, 37 heures en moyenne sur les semaines travaillées, quelques heures de travail sur les périodes de congés scolaires( 1 journée à 6heures sur les congés de fin d'année, 3 jours à 5h sur les vacances de février et d'avril). Vos horaires sur les semaines travaillées seront de 10h à 19h avec une pause déjeuner le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 12h à 15h le mercredi. Remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie, renouvellement possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales responsabilités seront les suivantes : Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine Gestion des stocks et des approvisionnements Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine Respect des délais de service et des standards de qualité Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail Horaires du lundi au vendredi de 7h à14h45

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos chefs de cuisine et seconds de cuisine sur la région de l'Orne (61), nous recherchons un second de cuisine tournant H/F. Vous réalisez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la plonge batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Sur le secteur médico-social, sachant travailler seul en cuisine, un week-end sur deux avec une mise à disposition d'un véhicule de société (boîte manuelle). Nous recherchons : De formation CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, impérativement issu de la restauration collective avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous ! Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Description du poste : Pour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ozoir-la-Ferrière, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre client situé à OZOIR LA FERRIERE recherche un candidat pour rejoindre son équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective. Notre client place les valeurs humaines au cœur de son organisation. Cette structure à taille humaine porte une attention particulière au bien-être de ses salariés : un environnement propice pour votre épanouissement professionnel. Vous serez responsable des tâches de nettoyage et d'entretien dans un environnement scolaire, tout en veillant à maintenir l'ordre et la propreté. - Faire la plonge et nettoyer la salle et les sanitaires - Débarrasser les plateaux repas et assurer leur rangement - Travailler en rythme pour suivre la cadence scolaire - Durée: 4 jours par semaine de travail - repos le mercredi De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un chef afin de gérer notre production de plats pour restaurants et entreprises. Nous effectuons environ 2000 repas semaine. Nous souhaitons avoir quelqu'un d'autonome, de qualifié, de flexible et qui sache communiquer et manager les équipes. Nous recherchons quelqu'un qui s'y connaisse en cuisine centrale, avec des qualifications en traiteur évènementiel et qui sache faire de la cuisine saine. Il devra bien évidemment gérer ses stocks, ses achats et autres taches incombant à un chef.

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Vous serez en charge de la mise en place de la terrasse. Vous confectionnerez les sandwichs. Vous conditionnerez dans des barquettes les repas à emporter(cuisine créole et chinoise). De la connaissance dans la composition de salades est un plus. Vous assurerez le nettoyage de votre lieu de travail . Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire. Au vu du flux important de clients, vous ferez preuve de rapidité, de dynamisme et de réactivité. Vous avez le sens de la clientèle et êtes ponctuel(le) Vous avez conscience du rythme de travail dans le milieu de la restauration (travail week-end et jours fériés). La prise de poste est prévue pour Janvier 2025. Une période d'évaluation sur poste sera mise en place avant l'embauche au mois de Décembre 2024.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôpital de Tournon recherche un(e) encadrant(e) de production culinaire. Prise de poste dès à présent. Le service restauration prépare les repas en liaison froide pour l'ensemble des patients, résidents et professionnels de l'établissement ainsi que les repas de la CAMAD (portage au domicile des personnes âgées), et du CMP du CHDV. Vous encadrez une équipe de 9 agents : 1 diététicienne, 1 responsable de production et 7 cuisiniers. Vos missions : > garantir la production de tous les repas commandés par les services de l'établissement ainsi que les structures partenaires > assurez la conception et réalisation d'outils et/ou de méthodes spécifiques > contrôler l'application des règles, procédures, normes HACCP > contrôler l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux > contrôler et suivre la qualité et la sécurité alimentaire, les prestations sous-traitées > suivre le budget Savoir-être : faire preuve d'autorité, de rigueur, de disponibilité et d'écoute. Vous avez une aisance relationnelle et le sens de la négociation

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le CH Baume-les-Dames est un établissement public de santé avec un secteur médico-social. Il comprend un Secteur EHPAD composé de 6 Services de 20 lits chacun, et d'un Secteur USLD de 20 lits. Il comprend également un Secteur Sanitaire composé d'un Service de SSR de 28 lits, et d'un Service de Médecine de 10 lits. Missions : Vous assurez au quotidien et périodiquement la bonne hygiène des locaux tout en veillant au confort et au bien-être du résident. Vous assurez le nettoyage des chariots de repas et l'entretien de l'office. Vous effectuez un service de restauration en salle ou en chambre de qualité hôtelière en respectant les règles d'hygiène propres au travail en secteur de soins. Vous réalisez la remontée d'informations auprès de l'infirmière et des aides-soignantes permettant une meilleure prise en charge du résident/patient. Vous assurez les commandes des repas pour les patients/résidents que vous avez en charge. Activités : - Entretien, nettoyage et rangement des locaux et des matériels spécifiques à son domaine d'activité de façon quotidienne et périodique - Distribution des petits-déjeuners et des déjeuners - Commande des repas pour chaque résident/patient en[...]

photo Factotum

Factotum

Emploi Administrations - Institutions

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

1- Travaux d'entretien et de maintenance - le signalement à la hiérarchie des besoins en travaux recensés au vu des anomalies détectées ; - la réalisation de travaux quotidiens d'entretien, de rangement ; - l'accompagnement des entreprises spécialisées intervenant sur le site ; - le nettoyage de certaines parties des bâtiments (escaliers extérieurs, parkings et couloirs souterrains, cours, passages ..) ; - la surveillance de l'alimentation électrique et du système de chauffage et de climatisation ; en cas d'incident, il alerte la société de maintenance ; 2- Travaux de manutention - des travaux de petite manutention tels que le petit déménagement de matériels ; 3- Soutien logistique - la gestion quotidienne du courrier : levée, tri, distribution aux services, acheminement du courrier, collecte , affranchissement et préparation des envois, dépôt à la poste - la gestion des archives : gestion des stocks d'imprimés, contrôle des livraisons, inventaire physique des fournitures, imprimés et mobiliers, recyclage et destruction de documents, reprographie, requêtes logistiques diverses ; 4- Activités secondaires - la gestion de la restauration collective du site : portage des repas[...]

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Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lalouvesc, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est organisé en 12h00 tous les jours. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Dimanche : -Poste en 12h : 7h00 - 19h00 -Poste en 12h : 8h45 - 20h45 Repos hebdomadaire : 2 week-end sur 3 en repos (pouvant varier selon les nécessités de service). Missions : Sous la responsabilité du cadre de santé, vos missions principales sont : - Accueillir les personnes (résidents, usagers, familles) en créant et développant une relation de confiance avec le résident et/ou son entourage - Accompagner le résident dans la réalisation de ses activités quotidiennes en restaurant ou maintenant son autonomie - Établir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Aider l'infirmier(e) à la réalisation de soins - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne et évaluer son degré d'autonomie - Observer et mesurer les paramètres vitaux - Réaliser des soins de confort et de bien-être adaptés à l'état clinique du résident - Assurer le bio-nettoyage quotidien de la chambre et au départ du résident et la réfection des lits - Observer le bon fonctionnement[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Randan, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Foyer d'Hébergement Le Royal à Orange recrute une maîtresse de maison (H/F) en CDI à temps complet. Sous l'autorité du chef de service, la maîtresse de maison assure l'adaptation, la qualité et la sécurisation du cadre de vie des résidents du foyer. Elle réalise les actes de la vie courante (en lien avec les fonctions de restauration et hôtelière de l'établissement) et participe à l'accompagnement des personnes au travers d'activités, dans le respect du projet d'établissement. Elle assure une rôle d'interface au sein de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement. Les missions : o Participer à l'entretien des locaux et accompagner les agents de service intérieur dans leur mission, o Organiser la chauffe et les services des repas, o Accueillir, accompagner et guider les personnes accueillies pendant le temps des repas, o Veiller à la convivialité et la fonctionnalité des lieux et équipement de la vie collective, o Participer à la vie institutionnelle, o Commander et gérer les stocks des produits d'entretien, de petit matériel hôtelier, du linge, des repas, o Etre garant de l'application des normes HACCP. Les exigences : o Être titulaire de la formation qualifiante[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'association La Maison Paisible, à but non lucratif, qui gère un EHPAD de 151 places et deux résidences autonomie recrute un AGENT POLYVALENT DE CUISINE (H/F) Poste à temps plein CDI en restauration collective en cuisine centrale (380 couverts journée) sous la responsabilité d'un chef de production et d'un cuisinier. Horaire : à définir soit 8h30 à 16h ou 10h à 17h30 du lundi au samedi ; et un week-end par mois travaillé selon le cycle de travaillé préétabli. Salaire selon la convention collective CCN 51 rénové. Compétences : Préparation (épluchage et coupe de le légumes et fruits, coupe de fromage, coupe de charcuterie.) jusqu'à élaboration et répartition dans gastros. Plaquage du chaud et du froid Livraison, permis B obligatoire Charge en gastros et prise de température des chariots de remontée en température. Nettoyage et respect du PMS Respect et connaissance HACCP Rangement des livraisons Susceptibilité de remplacement en cas de congés cuisinier. Poste à pourvoir immédiatement. Avantages : Comité d'entreprise, participation aux frais de transport en commun (50 %), salle de repas et plateau repas (repas complet pour 2,80 €), mutuelle d'entreprise, accès au parking,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement jusqu'à la fin de l'année scolaire - 30 juin 2025 Vous serez chargé/e de préparer les repas pour les éléves de la structure sous la responsabilité du maitre de maison et en binome, Les activités principales : *réaliser les entrées , plats et desserts pour les repas du midi : 120 couverts environ et du soir : 80 environ * assurer le service (sur table) * assurer l'entretien de la salle de restauration et des cuisines , matériel.. Prise de poste dès que possible , une imemrsion de quelques jours est envisageanble pour découvrir le poste Horaires du lundi au vendredi 6h à 15h30 - le repas du midi est offert avec la pause du midi. le temps de travail est annualisé , vous aurez les vacances scolaires (Noel, février et avril )

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Escarène, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un de nos établissements médico-social en gestion sur site, votre principale mission est de réaliser, avec votre équipe, les repas pour cet établissement. En tant que chef(fe) de cuisine, vous êtes le(la) garant(e) de la qualité des productions culinaires. Vos missions : - Vous réalisez une cuisine "fait maison" traditionnelle et en textures modifiées suivant des fiches techniques élaborées par notre diététicienne. - Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Vous gérez vos collaborateurs dans un esprit de bienveillance, d'écoute et de proximité. - Vous êtes force de proposition afin de garantir la satisfaction de notre client. - Vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière, fin de mois, etc...). Votre profil : - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées. - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux. - Vous avez un bon sens relationnel. Dans le cadre de notre politique Diversité et Inclusion, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Notre proposition : - Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société Nationale et familiale recherche pour un ensemble scolaire, un chef de cuisine ou un chef de production avec minimum 5 ans d'expériences. Les convives sont de la maternelle au Lycée. Vous travaillerez avec une équipe de 10 personnes pour produire 1200 repas sur plusieurs pôle de distribution. Fort en expérience dans le monde du self de cafétéria, votre réactivité et créativité seront la bienvenue. Vous travaillerez lundi au vendredi et vous travaillerez sur 42 heures par semaines sur 36 semaines. Vous serez en congés ou en jour de récupération pendant les vacances scolaires sauf 3 semaines en été. Vos jours de repos seront tous les weekends et les jours fériés.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2024/2025*** Poste nourri (1 repas par jour travaillé) et logé ou prime au logement. Poste à pourvoir du 02/12/2024 au 30/04/2025. Tâches principales : - Mettre entièrement en place le bar pour que le service soit ensuite le plus efficace possible. - Assurer l'accueil des clients, le conseil, la prise de commande, l'ensemble du service et la facturation. - Faire sa caisse / Système Lightspeed. - Ranger et nettoyer le bar. Compétences recherchées : - Très bonne maîtrise de la langue anglaise - Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué - Clairvoyance pour anticiper les demandes des clients - Connaissance de la mixologie et de l'œnologie - Présentation à l'image de l'établissement - Flexibilité pour s'adapter aux évolutions d'organisation

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) Veiller[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez 5 jours par semaine ( variation 1 semaine sur 2), 2 jours de repos par semaine Vous réalisez les cuissons, les préparations chaudes et froides dans le respect de la réglementation sanitaire (HACCP) Vous travaillez avec des produits frais. Vous serez amené à faire le service en salle avec les équipes. Nettoyage, rangement. Vous travaillez dans une structure de type EPHAD Savoirs et savoir-faire Préparer les viandes et les poissons Préparer des repas Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à PAU (64), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Contrôle de la qualité des plats - Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production Vous travaillerez au sein d'un EHPAD, 1 week-end sur 2 travaillé.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste de commis pour appuyer le second de cuisine, travail du lundi au vendredi de 7 heures à 15 heures, service du midi uniquement. Vous participez à la production mais aussi à la distribution, à l'entretien des matériels et locaux. Pas de week-ends ni jours fériés. Vacances universitaires. Repas du midi fourni (avantage en nature). Savoir préparer les entrées, desserts, plats chauds. Connaitre les normes HACCP.

photo MARCHE DE NOËL DU RELAIS DU CYCLE

MARCHE DE NOËL DU RELAIS DU CYCLE

Fête, Randonnée et balade

Dabo 57850

Le 20/12/2024

Le shop vous invite à la 4e édition de sa marche de Noël ! Départ à 17h00 pour un aller-retour au restaurant de Windsbourg. Tartes flambées et planches du bûcheron vous seront proposées. Un acompte de 10 euros (déduit du repas) sera demandé pour toute réservation. Réservations au shop. Attention, nombres de places limitées !

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (22 heures par semaine en période scolaire et 35 heures par semaine en période de vacances) : - Activités et tâches principales : - Aider à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...), - Participer à la réalisation de l'assemblage et du dressage des plats, - Participer à la distribution des repas, - Conditionner les préparations culinaires pour permettre le transport à la crèche et à domicile selon les normes HACCP et le plan de maitrise sanitaire mis en place, - Activités et tâches liées à l'entretien des locaux et du matériel (en équipe) : - Effectuer la mise en place, desservir, ranger et nettoyer la salle des repas de la cantine, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide. LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE ENFANCE (13 heures par semaine en période scolaire)[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie et selon les plans menus. Il se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer, en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez évoluer très rapidement à un poste de Chef de Partie et voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LES PRÉSENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises avec la mer pour horizon, l'Hôtel & Spa du Castellet ***** Relais & Châteaux se positionne comme une icône de l'hôtellerie de prestige. 3 macarons et 3 clés au Guide Michelin ! La conjugaison de son golf, du mythique Circuit Paul Ricard et de l'aéroport international du Castellet à proximité directe font de ce lieu un endroit unique au monde. Nous recherchons donc un(e) Valet/Femme de Chambre sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue saison qui contribuera à faire briller cet écrin de nature et d'élégance par son professionnalisme et son savoir-faire. A 500 mètres de là, juste à côté du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD Saisonnier. Le poste de Valet/Femme de Chambre est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé, et le salaire est de 2 080 euros bruts /mois + avantages . Une expérience similaire est indispensable. Le + ? Notre politique sociale. Si vous êtes sélectionné, pour compenser vos journées de travail[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre Boulangerie Paul, Grand Ajaccio Baléone, recherche un vendeur en boulangerie (H/F) pour compléter son équipe. Vous êtes motivé(e) et avez le sourire, venez rejoindre une équipe agréable et dynamique ! Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Procéder aux ventes et à leurs encaissements - Mise en place de la vitrine - Assurer la propreté des locaux Vous êtes volontaire et déterminé(e) mais débutant(e) ? Ne vous inquiétez pas nous vous accompagnerons pour mener à bien vos missions ! PLANNING en journée continue. 2 jours de repos par semaine. - Prime ouverture et fermeture - Prime d'assiduité de 50 € net - Prime de transport de 20€ net - Prime de salissure - Panier repas - Votre jour d'anniversaire chômé et payé - Accès à la salle de sport URBAN gratuit POSTE NON LOGE

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Mission principale : Le réceptionniste en hôtellerie assure l'accueil des clients à leur arrivée à l'hôtel, leur enregistrement, et s'occupe de toutes les formalités nécessaires pendant leur séjour et au départ. Il garantit la satisfaction des clients en leur fournissant des informations, en répondant à leurs demandes et en s'assurant de la qualité du service offert. Responsabilités : 1. Accueil et relation clients : o Accueillir les clients à leur arrivée avec courtoisie et professionnalisme. o Enregistrer les clients (check-in) et leur attribuer des chambres en tenant compte de leurs préférences. o Informer les clients sur les services de l'hôtel (restaurant, spa, animation, horaires) et les attractions locales. o Assister les clients pendant leur séjour en répondant à leurs demandes (informations touristiques, etc.). o Enregistrer les départs (check-out), vérifier et effectuer les paiements des clients. 2. Gestion des réservations : o Prendre et gérer les réservations par téléphone, email ou via des plateformes en ligne. o Mettre à jour les disponibilités des chambres dans le logiciel de gestion hôtelière. o Gérer les annulations, modifications et demandes spéciales[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La structure d'accueil de loisirs périscolaire de Fenay recherche une personne (H/F) pour un poste d'Animateur accueil de loisirs périscolaire. Les missions principales sont : - Accompagner les enfants entre l'école et le restaurant scolaire - Servir les repas suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité - Adapter les activités éducatives à ce temps d'accueil - Nettoyer la salle de restauration suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité Diplôme exigé : BAFA ou CAP Petite enfance Temps de travail : 11 h/semaine durant les périodes scolaires. Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11 h 45 à 14 h 30. Contrat à durée indéterminée. Poste à pourvoir immédiatement

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Le SPA By Caudalie est le plus grand SPA de la région Centre Val de Loire avec ses 7 cabines, dont deux doubles, ses 700 mètres carrés. Tout de bois et de verre, il s'insère harmonieusement au château historique du Breuil au cœur du domaine forestier de la propriété. Il offre un bassin intérieur d'eau thermal chauffée, un hammam, une piscine extérieure de 25 mètres de long, ainsi qu'un bain nordique extérieur. Nous utilisons les bienfaits des soins Caudalie et des modelages du Spa By[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Aspremont, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants: DESCRIPTIF DU POSTE : 1 poste de remplacement Date de pourvoi : immédiatement Etablissement d'affectation initiale : Les poussins câlins-crèche d'Aspremont Poste dédié à l'Entretien de la structure et aide en cuisine (plonge, découpe.), remplacement occasionnel auprès des enfants Flexibilité sur les horaires Prérequis exigés : - CAP AEPE ou sans diplôme - Débutant accepté. CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES ATTENDUES - Techniques d'entretien des locaux - Normes d'hygiène et de sécurité - Circuit du linge - Développement psychomoteur de l'enfant SAVOIR FAIRE - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Assurer l'entretien des locaux environnants de l'enfant. - Assurer l'entretien du linge - Assurer ponctuellement le remplacement en cuisine (maitrise normes HACCP) SAVOIRS-ETRE - Bienveillance, empathie - Adaptabilité, polyvalence - Disponibilité - Esprit d'équipe - Dynamisme - Remise en question des pratiques professionnelles Avantages sociaux sous conditions : - Adhésion au Comité des œuvres sociales - Participation aux titres-restaurant - Contrats groupe Santé et Prévoyance Le[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Drap, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants: D2 postes : 1 Poste vacant et 1 poste de remplacement d'une mise à disponibilité à temps plein (1607h/an) Date de pourvoi : 1 janvier 2025 Etablissement d'affectation initiale : EAJE La Formigua -crèche de Drap Poste dédié à l'Entretien de la structure et aide en cuisine (plonge, découpe.), remplacement occasionnel auprès des enfants Flexibilité sur les horaires Prérequis exigés : - CAP AEPE ou sans diplôme - Débutant accepté. CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES ATTENDUES - Techniques d'entretien des locaux - Normes d'hygiène et de sécurité - Circuit du linge - Développement psychomoteur de l'enfant SAVOIR FAIRE - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Assurer l'entretien des locaux environnants de l'enfant. - Assurer l'entretien du linge - Assurer ponctuellement le remplacement en cuisine (maitrise normes HACCP) SAVOIRS-ETRE - Bienveillance, empathie - Adaptabilité, polyvalence - Disponibilité - Esprit d'équipe - Dynamisme - Remise en question des pratiques professionnelles Avantages sociaux sous conditions : - Adhésion au Comité des œuvres sociales - Participation aux[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Drap, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants: DESCRIPTIF DU POSTE 4 Postes : 2 postes vacants, 1 poste de remplacement d'une mise à disponibilité, 1 poste de remplacement d'un congé parental à temps plein (1607h/an) Date de pourvoi : 1 janvier 2025 Etablissement d'affectation initiale : EAJE La Formigua - crèche de Drap Poste dédié à l'Entretien de la structure et remplacement occasionnel auprès des enfants Flexibilité sur les horaires Prérequis exigés : - CAP AEPE exigé ou BAC PRO ASSP - Débutant accepté. Une expérience antérieure auprès de jeunes enfants serait appréciée. CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES ATTENDUES - Développement psychomoteur de l'enfant - Soins d'hygiène et de confort de l'enfant de moins de 3 ans - Techniques d'entretien des locaux SAVOIR FAIRE - Garantir la qualité d'accueil de l'enfant : savoir observer, repérer et analyser les besoins de l'enfant et élaborer une réponse appropriée de manière individuelle, dans le collectif. - Mettre en place des activités en lien avec le projet d'établissement et adaptées au développement de l'enfant. - Assurer les soins de confort et de bien être - Créer les[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huelgoat, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour agrandir notre équipe, un(e) aide de cuisine. Vos missions : -Epluchage des légumes -Gestion des cuissons -Préparation des desserts -Dressage des assiettes -Plonge Vous travaillerez de 10h30 à 14 et de 18h30 à 22h. 2 jours de repos consécutifs. Salaire en fonction du profil Repas pris en charge par l'employeur. Ouvert aux débutants, formation en entreprise possible.

Ressources supplémentaires